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VINCENT DUREUIL-JANTHIAL
Le Meix Cadot 1999 • 1er cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier pour un 98, cet ancien de la Viti (Beaune) s'est installé en 1994. Autant dire qu'il fait vite son chemin. Nous avons aimé le 1er cru Les Margotés 99 blanc, cité, ainsi que le village 99 blanc qui obtient une étoile. Mais le jury a donné cependant la préférence à ce Meix Cadot bien doré qui offre quelques notes de pêche à l'aération. Bel équilibre et droiture de goût: le fruit laisse son sillage en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent dureuil-janthial
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT DUREUIL-JANTHIAL
10, rue de la Buisserolle
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 87 26 32
F: 03 85 87 15 01
@: vincent.dureuil@wanadoo.fr

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Le vin : Vincent dureuil-janthial, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.