VINCENT DAUVISSAT 2008 - rouge

Bourgogne • Irancy

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Vincent Dauvissat 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Encore un Chablisien séduit par le pinot noir. Coup de cœur avec son millésime 2006, Vincent Dauvissat reste au pied du podium avec son irancy 2008. Un vin remarquable néanmoins, avec son nez dominé par des notes boisées et sa bouche d'une grande amplitude. Vineuse et minérale, légèrement animale et bien charpentée, cette bouteille a trouvé son équilibre. Le terroir est au rendez-vous. Il ne manque qu'une jolie viande rouge pour lui donner la réplique. Mais soyez patient, au moins trois ou quatre ans.

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Détail du vin Vincent Dauvissat 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vincent Dauvissat 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vincent Dauvissat 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vincent Dauvissat 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vincent Dauvissat 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vincent Dauvissat 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

VINCENT DAUVISSAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy