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VINCENT COURLET
Frangy 2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine a été créé il y a une quarantaine d'années à partir de 20 a de vignes. Aujourd'hui, Vincent Courlet exploite 5 ha autour de Frangy, l'un des meilleurs crus pour la roussette. Celle-ci est citée pour sa robe jaune paille intense et pour son nez expressif, légèrement miellé, torréfié et beurré. Ample, d'un bon équilibre entre la rondeur et la fraîcheur, elle finit sur une originale touche réglissée. Une belle minéralité sur un support acide incite à l'attendre un an. On pourra servir ce vin avec des quenelles de brochet.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent courlet
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT COURLET
550, rte du Tram
74270 Frangy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 81 86 02 52
@: contact@vincourlet.fr

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Le vin : Vincent courlet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.