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VINCENT COURLET
Frangy 2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
1968 n'est pas une année historique pour le vin, mais elle marque le modeste début de ce domaine familial. Trente ans plus tard, Vincent Courlet succède à son père et exploite son vignoble en lutte intégrée. Frangy est un excellent cru pour la roussette-de-savoie et celle-ci donne toute satisfaction avec sa robe jaune pâle limpide et son nez mêlant les fruits exotiques et la cire d'abeille. Solide, dominée par des impressions de gras, la bouche finit sur une pointe d'amertume qui devrait s'estomper avec le temps. Prêt à accompagner une fondue savoyarde ou un poisson du lac, ce vin pourra s'affiner quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent courlet
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT COURLET
550, rte du Tram
74270 Frangy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 81 86 02 52
@: contact@vincourlet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vincent courlet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).