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VIN DES CARRIERS
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de ce vin rappelle l'époque où le vignoble local était important, soutenu par l'activité des carrières avoisinantes. Aujourd'hui encore, Alain Gaudet vinifie et conserve ses vins dans des caves creusées dans la roche volcanique, tel ce millésime à la robe jaune pâle brillant, qualifié de vrai pinot par nos dégustateurs. S'il reste encore timide au nez, ce 2005 s'exprime en bouche, avec une bonne attaque, de la fraîcheur et une finale agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Vin des carriers
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ALAIN GAUDET
domaine Sous-Tournoël
63530 Volvic
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 73 33 52 12
F: 04 73 33 62 71

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).