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VILLOTTE
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois entrées de Rauzan offrent un monument à visiter: l'une propose une charmante église romane à deux nefs, l'autre les ruines imposantes du château féodal, et la troisième les chais de l'importante et très moderne Union des producteurs. Villotte est un rosé très réussi: le groseille de sa robe est lumineux, et ses parfums intenses rappellent le cassis et le bonbon anglais. Le volume sait être accueillant, confortable, frais, et la finale acidulée invite à revenir... Un vin de crudités. Comte de Rudel rosé 99 (20 à 29 F) reçoit la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Villotte
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

UNION DES PRODUCTEURS DE GRANGENEUVE ET RAUZAN
L'Aiguilley
33420 Rauzan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 84 13 22
F: 05 57 84 12 67
@: accueil@cavesderauzan.com

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Le vin : Villotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.