VILLA SYMPOSIA L'Origine 2010 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Villa Symposia L'origine 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Éric Prissette a créé ce domaine en 2003. Après avoir parcouru la région durant de longs mois, il a fini par poser ses valises à Aspiran, au nord de Pézenas. Ayant engagé la conversion en culture biologique de son vignoble depuis 2009, il souhaite élaborer « des vins profonds et riches, dans le respect du terroir ». La cuvée proposée, bâtie essentiellement sur la syrah, offre une robe d'un rubis intense et exprime des parfums de fruits noirs accompagnés de notes toastées. En bouche, elle se montre dense, ronde et veloutée, et annonce un bel accord avec un tajine d'agneau aux pruneaux.

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Détail du vin Villa Symposia L'origine 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Villa Symposia L'origine 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Villa Symposia L'origine 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Villa Symposia L'origine 2010 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Villa Symposia L'origine 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Villa Symposia L'origine 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

ÉRIC PRISSETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc