VILLA SYMPOSIA L'Equilibre 2003 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Villa Symposia L'equilibre 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Quand des Bordelais se prennent de passion pour les terroirs du Languedoc, ils se donnent les moyens de réussir – et cela, dès leur installation en 2003, en partenariat avec Eric Prissette. La robe est d'un pourpre intense. Le nez, discret au départ, s'épanouit sur des arômes de fruits rouges et de poivre blanc. Au palais, ce vin d'un très beau volume présente une structure tannique puissante. Idéalement, il se mariera à la viande d'agneau – ragoût aux navets de Pardailhan ou tajine. Il faut le carafer ou l'attendre trois à cinq ans.

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Détail du vin Villa Symposia L'equilibre 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Villa Symposia L'equilibre 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Villa Symposia L'equilibre 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Villa Symposia L'equilibre 2003 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Villa Symposia L'equilibre 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Villa Symposia L'equilibre 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SCEA L' HERMITAGE

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc