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VILLA DONDONA
Montpeyroux Cuvée Dondona 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au pied des murailles du château du Castellas, à côté de l'église du Barry, vous trouverez le domaine d'André Suquet et de Jo Lynch, implanté dans un ancien hôpital du XIVes., dont le vignoble domine le hameau, à flanc de côteau. Le jury n'a pas pu départager les deux cuvées de Montpeyroux proposées. La cuvée Dondona a séduit par son nez discret, fin, de fruits sauvages et d'épices. Cette élégance se retrouve dans une bouche ample et délicate, à la finale éclatante et fraîche. À carafer pour un plaisir optimal. Une étoile revient également au Montpeyroux cuvée Oppidum 2007 rouge (15 à 23 €) pourpre presque noir, aux notes de fruits noirs très mûrs. Belle densité en bouche, et surtout grande longueur fruitée et épicée.
IDENTITÉ DU VIN :
Villa dondona
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
9600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VILLA DONDONA
Dom. Lynch-Suquet Le Barry
34150 Montpeyroux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 96 68 34
F: 04 67 96 68 34
@: villadondona@wanadoo.fr

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Le vin : Villa dondona, se déguste en accords avec les mets suivants :
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