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VIGNOBLES TRINQUEVEDEL
2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des heures sanglantes de l'Histoire de France se sont déroulées dans cette bastide du XVIIIes. La nuit du 7 thermidor de l'an VIII (1799), le comte Claude de Castellan de Nîmes, propriétaire des lieux, son frère et ses domestiques y furent assassinés par des révolutionnaires. En 1936, le domaine entre dans la famille Demoulin; il est conduit par Gérard depuis 2006. Sept cépages composent ce 2010 superbe dans sa robe œil-de-perdrix. Au nez, une belle fraîcheur minérale bien typée accompagne les fruits rouges mûrs (cerise, framboise). En bouche, puissance, rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Un rosé que l'on verrait bien sur un osso bucco.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignobles trinquevedel
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE TRINQUEVEDEL
Trinquevedel
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 04 04
F: +33 4 66 50 31 66
@: demoulin@chateau-trinquevedel.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignobles trinquevedel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
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Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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