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VIGNOBLES REINHART
Cuvée Charlotte 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située dans la partie méridionale de la route des Vins, la commune d'Orschwihr possède des terroirs variés exposés pour la plupart à l'est-sud-est. Cette exploitation de 7 ha a diversifié ses activités en créant une auberge où elle vend ses vins. D'un jaune légèrement ambré, celui-ci délivre de discrètes notes de miel assorties d'une touche florale. Léger en attaque, il fait preuve d'un bon équilibre et révèle de fins arômes de fleurs blanches, relevés par une nuance de surmaturation. Un ensemble élégant, qui peut s'accorder à de nombreux mets. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Vignobles reinhart
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE REINHART
7, rue du Printemps
68500 Orschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 76 95 12
F: +33 3 89 74 84 08
@: pierre@vignobles-reinhart.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignobles reinhart, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).