Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

VIGNOBLES OLIVIER CARÊME
Sec 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C’est avec détermination que Laure et Olivier Carême développent leur vignoble. Ils ont débuté avec 3,5 ha en 1995 et cultivent maintenant 14 ha. Ils sont soucieux de l’expression de leurs vins et s’efforcent de réduire le soufre (SO2) que l’on tient pour responsable des maux de tête. Le sec 2009 est minéral et fruité, agrémenté d’arômes de citron au nez comme en bouche. On le servira avec des fruits de mer ou des crustacés.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignobles olivier carême
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Vouvray ?


Achetez vos vins de Vouvray au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

OLIVIER CARÊME
14, rue de la Vallée-Chartier
37210 Vouvray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 52 69 79
F: 02 47 52 69 79
@: careme.vin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignobles olivier carême, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.