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VIGNOBLES NATHALIE THEULOT
Les Vellées 2008 • 1er cru

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignerons réputés de Mercurey, Nathalie et Jean-Claude Theulot ont fondé en 2004 une petite société de négoce afin d'élargir leur gamme de vins de la Côte chalonnaise. Issu des sols marno-calcaires des Vellées, ce 2008 vêtu d'une robe violacée profonde et brillante marie le grillé et la vanille aux épices, et dans un registre plus fruité la framboise à la cerise, le tout agrémenté de notes de violette. On retrouve dans un palais ample et riche une charpente tannique soyeuse et une matière dense et équilibrée. "Superbe, élégance, très belle harmonie, vin de plaisir..." Voilà quelques-uns des commentaires élogieux des jurés. À n'en pas douter, il faut avoir cette bouteille dans sa cave (trois à cinq ans de garde). Côté domaine, le 1er cru 2008 rouge Les Combins décroche une étoile, tandis que le village 2008 rouge Lieu-dit Château Mipont est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignobles nathalie theulot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NATHALIE ET JEAN-CLAUDE THEULOT
Dom. Theulot Juillot 4, rue de Mercurey
71640 Mercurey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 45 13 87
F: +33 3 85 45 28 07
@: contact@theulotjuillot.eu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignobles nathalie theulot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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