VIGNOBLES MERCIER Vix Cuvée M 2015 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Vignobles Mercier Vix Cuvée M 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un beau rosé né de cabernet franc, de pinot noir, de gamay et d'un soupçon (5 %) de négrette. Au nez, de l'intensité et de la complexité : fraise des bois, agrumes, fruits exotiques, touche mentholée. La bouche est équilibrée, offrant à la fois une réelle fraîcheur et un côté rond et suave, presque vineux.

Vignoble Mercier : Le vigneron

À l'extrême sud de la Vendée, le vignoble de Vix est situé sur une terrasse argilo-calcaire dominant le Marais poitevin. Pépinière viticole depuis 1890, cette exploitation conduite depuis quatre générations par les Mercier s'étend aujourd'hui sur 55 ha.

Détail du vin Vignobles Mercier Vix Cuvée M 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignobles Mercier Vix Cuvée M 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignobles Mercier Vix Cuvée M 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignobles Mercier Vix Cuvée M 2015 rosé ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignobles Mercier Vix Cuvée M 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignobles Mercier Vix Cuvée M 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Vignobles Mercier Vix Cuvée M 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crumble noisette et crème citron.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fiefs-vendéens
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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