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VIGNOBLES LOUIS MARINIER
Les Parasols 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les 25 ha de ce domaine cultivé en agriculture biologique, seulement 60 ares de merlot sont consacrés à cette cuvée Les Parasols. Issus d'un terroir argilo-calcaire bien exposé, les raisins à maturité ont donné un rosé foncé aux reflets rouges proche d'un clairet. Le nez, élégant et «vineux», évoque les petits fruits rouges mûrs (griotte). Tout en volume et en rondeur, le palais se montre long et gourmand, livrant une chair ample et veloutée que viennent enrober des arômes de cerise qui font écho à l'olfaction. Sur la commune de Berson, vous trouverez cette parcelle de merlot reconnaissable à ses deux pins parasols.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignobles louis marinier
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SAS DOM. FLORIMOND
Dom. Florimond-la-Brède
33390 Berson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 39 07
F: +33 5 57 64 23 27
@: contact@chateauflorimond.com

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Le vin : Vignobles louis marinier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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