VIGNOBLES DE PYRÉNAÏA Cairn 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Vignobles De Pyrénaïa Cairn 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée de petit (majoritaire) et de gros mansengs élevée dix mois sous bois affiche une robe brillante, pâle et nuancée de vert. Au nez, elle s'exprime sur des senteurs variétales (fougère et fruits d'été) et des notes délicatement boisées. En bouche, le vin est bien en place  : à la fois onctueux et frais, ample et bien aromatique. Un jurançon équilibré et précis.

Simon Forgue : Le vigneron

« Vigneron sans terre », Simon Forgue a créé en 2012 avec une poignée de proches cette petite structure de négoce et de vinification. Il a installé son chai dans une ancienne carrosserie, où il élabore des vins du Piémont pyrénéen.

Détail du vin Vignobles De Pyrénaïa Cairn 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignobles De Pyrénaïa Cairn 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignobles De Pyrénaïa Cairn 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignobles De Pyrénaïa Cairn 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignobles De Pyrénaïa Cairn 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vignobles De Pyrénaïa Cairn 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignobles De Pyrénaïa Cairn 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Vignobles De Pyrénaïa Cairn 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre blanc.

Garde :
2016 - 2019
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Vignobles De Pyrénaïa Cairn 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Sud-ouest

Nos ventes privées

  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !
  • La sélection de vins de garde du Guide Hachette
  • La route des vins de Bourgogne du Guide Hachette

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.