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VIGNOBLES DE CARSAC
2007

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Neuf communes et 860 ha sont réunis autour de la coopérative de Carsac, qui réalise ici un joli doublé. Tout d'abord ce 2007, vêtu d'un bel habit doré aux reflets d'argent. Le nez est intense, sur les fleurs blanches, les fruits secs et exotiques. La bouche lui fait écho avec fraîcheur et persistance. Un vin harmonieux, que l'on appréciera sur un boudin noir aux pommes ou un rôti de porc à l'ananas. La cuvée Trencavel syrah 2006 est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignobles de carsac
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DE CARSAC
380, allée Vendemiaire
11570 Cavanac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 79 61 18
F: 04 68 79 66 94
@: contact@carsac.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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