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VIGNOBLES DAVID
Le Mourre de l'Isle 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si cette cuvée de blanc 2010 n’est pas certifiée AB, il faut savoir que l’intégralité du domaine est maintenant cultivée en bio: les vignes comme les oliviers, qui donnent naissance à une huile AOC. Roussanne, viognier et grenache blanc assemblés à parts égales contribuent à l’équilibre de ce vin aux reflets dorés. Le bouquet aux douces nuances de poire et de pêche anonce un palais rond et gras, au fruité persistant. Une bouteille à servir sur des tapas de la mer. Le rouge 2009 Le Mourre de l’Isle (8 à 11 €; 8 000 b.) décroche lui aussi une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignobles david
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3350
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DAVID
3, chem. de la Clastre
30210 Saint-Hilaire-d'Ozilhan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 37 03 99
F: +33 4 66 37 06 90
@: vignobles.david@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignobles david, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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