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VIGNOBLES CAILLEUX

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pur sémillon présente une bonne tenue de bulles fines et élégantes, sous une robe or pâle. Fleurs blanches et brioche se sont donné rendez-vous dans un bouquet enjoleur. En bouche, charnu et moelleux donnent de l'épaisseur à ce crémant long et bien équilibré entre fruité du raisin et effervescence délicate. Pour une mise en bouche de pétoncles à la coriandre ou sur un fondant au chocolat et oranges confites.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignobles cailleux
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

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33760 Escoussans
France

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