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VIGNOBLE VORBURGER-MEYER
Sélection de grains nobles 2007

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Marie Vorburger conduit près de 7 ha de vignes autour de Voegtlinshoffen, village à flanc de coteau situé à quelque 10 km au sud de Colmar. Il signe un liquoreux de belle tenue, or aux reflets verts. Au nez, de délicats effluves de fleurs blanches, puis des nuances de fruits mûrs. L'attaque franche, vive et fruitée, sur des notes d'ananas, d'agrumes et d'abricot, est fort plaisante. Elle est relayée par des impressions plus douces et miellées. Déjà agréable, ce 2007 gagnera à attendre au moins deux ans. Beaux accords en perspective avec des desserts à l'ananas, des tartes au citron ou aux abricots. (Sucres résiduels: 140 g/l – bouteille de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble vorburger-meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE VORBURGER-MEYER
1, place de la Mairie
68420 Voegtlinshoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 49 29 87
F: 03 89 49 39 30
@: jean-marie.vorburger@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignoble vorburger-meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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