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VIGNOBLE POIRON-DABIN
Chardonnay 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier pour un pinot noir, ce domaine du Pays nantais propose aujourd'hui un chardonnay aussi intense au nez qu'en bouche. La dégustation commence par des parfums d'abricot confit, de pêche et de poire et se poursuit par une bouche fraîche et fruitée à la finale croquante. À servir dans les deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble poiron-dabin
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. POIRON-DABIN
Chantegrolle
44690 Château-Thébaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 56 42
F: +33 2 40 06 58 02
@: contact@poiron-dabin.com

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Le vin : Vignoble poiron-dabin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.