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VIGNOBLE MUSSET-ROULLIER
Petit Clos La Philosophie du bel ouvrage 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La philosophie du domaine Musset-Roullier est fondée sur le bon sens. Celui-ci est nourri de l'observation de l'aptitude des cépages livrés aux terroirs limono-sableux reposant sur un socle de schistes. Avec le Petit Clos, c'est le fruit qui est privilégié. On le perçoit à son nez de griotte et à sa bouche souple, dotée d'une certaine vivacité. Un vin aimable, à consommer un peu rafraîchi, sur une quiche ou sur une pizza.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble musset-roullier
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE MUSSET-ROULLIER
36, le Bas-Chaumier
49620 La Pommeraye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 39 05 71
F: +33 2 41 77 75 76
@: musset.roullier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble musset-roullier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.