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VIGNOBLE MUSSET-ROULLIER
Les Neuf-Vingt 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Neuf-Vingt? Comprenez les 9/20e de la récolte dus jadis au propriétaire par le métayer. Ce vin est issu de six parcelles de cabernet franc vendangées entre le 17 et le 20 octobre 2009. Il s'inscrit dans une gamme de vins conviviaux, vinifiés sans extraction poussée. D'un beau rouge profond, cet anjou dévoile un nez fruité et plaisant, tourné vers les fruits rouges et agrémenté de notes réglissées. La bouche souple et ronde laisse une sensation d'équilibre apportée par une juste fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble musset-roullier
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE MUSSET-ROULLIER
36, le Bas-Chaumier
49620 La Pommeraye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 39 05 71
F: +33 2 41 77 75 76
@: musset.roullier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignoble musset-roullier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.