VIGNOBLE HAEFFELIN Auxerrois 2011 - blanc

Alsace • Alsace pinot blanc ou klevner

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Vignoble Haeffelin Auxerrois 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Avec ses 16 ha de vignes, ce domaine bien connu des lecteurs occupe une place de choix à Eguisheim, village qui revendique le titre de berceau de la viticulture alsacienne. Une place de choix est également attribuée à ce 2011 dans la sélection du Guide. Ses atouts ? Un nez intense de fruits blancs et jaunes mûrs, de fruits exotiques et de fleurs ; un palais au diapason, plein de fruit, dense et frais, qui s'étire dans une longue finale saline. Du charme à revendre pour ce vin que l'on verrait bien sur un sandre en sauce citronnée. (Sucres résiduels : 21 g/l.)

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Détail du vin Vignoble Haeffelin Auxerrois 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Haeffelin Auxerrois 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Haeffelin Auxerrois 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignoble Haeffelin Auxerrois 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignoble Haeffelin Auxerrois 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

VIGNOBLE HAEFFELIN-HEYBERGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner