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VIGNOBLE HAEFFELIN
2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Or pâle brillant, ce gewurztraminer, d'abord discrètement floral, libère à l'aération des parfums variétaux de fruits exotiques mêlés de notes de surmaturation évoquant les fruits jaunes et le coing compoté. Ample à l'attaque, pas très long mais flatteur, c'est un bon classique qui trouvera sa place à l'apéritif, accompagné de petits chaussons de munster aux pommes et poires. (Sucres résiduels : 43 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble haeffelin
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DANIEL HAEFFELIN
35, Grand-Rue
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 77 85
F: +33 3 89 23 32 43
@: vins.alsace.haeffelindaniel@wanadoo.fr

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Le vin : Vignoble haeffelin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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