Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

VIGNOBLE DUBREUIL
Cabernet 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le cabernet est un cépage plutôt cultivé à l'ouest de l'appellation pour garantir des maturités optimales. Certains millésimes permettent cependant d'obtenir de bons résultats, comme ce 2006 rubis profond, au nez de framboise. L'attaque franche précède une bouche souple et longue, aux tanins fondus, sur des nuances animales. Un vin équilibré que l'on pourra servir sur une viande grillée. Cité, le sauvignon 2007 exprime sur le bourgeon de cassis et le buis légèrement acidulé, il accompagnera des saint-jacques.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble dubreuil
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Touraine ?


Achetez vos vins de Touraine au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

STÉPHANE DUBREUIL
525, rte de Thésée
41700 Couddes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 32 85
F: +33 2 54 71 09 64
@: contact@vignobledubreuil.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble dubreuil, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.