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VIGNOBLE DU PETIT PUY
2015

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble (20 ha aujourd'hui), créé en 1969 par Pierre-Louis Foucher, est situé sur les hauteurs de la ville de Saumur et la salle de dégustation offre un panorama à 180  ° sur la vallée de la Loire. Il a été repris en 2005 par Alban Foucher, fils du fondateur.

intense, expressive et concentrée, cette cuvée déploie à l'olfaction une large palette de fruits noirs relevée d'épices douces. Souple en attaque, rond, ample, fondu et très fruité, le palais est au diapason.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble du petit puy
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL FOUCHER
2, rue Dovalle
49400 Saumur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 63 01 45 97
F: +33 2 51 51 19 84
@: laseigneurie.vins@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble du petit puy, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : thon basquaise

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