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VIGNOBLE DU MARTINET
Beaulieu Cuvée Alix 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Samuel Bertrand, installé en 2007, a repris un domaine familial d'une vingtaine d'hectares en apportant une philosophie de production toute nouvelle. Les vendanges sont récoltées à une très forte maturité et vinifiées pendant au moins une année en barrique. Les résultats sont à la hauteur de cet engagement et commencent à être récompensés. Témoin, cette sélection 2009 à la robe jaune d'or et au nez intense évoquant les fruits secs, le coing et le menthol. La bouche est encore marquée par son élevage sous bois et présente un équilibre sucres-acidité très agréable. À conserver plusieurs années.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble du martinet
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAMUEL BERTRAND
Vignoble du Martinet 1, rue du Martinet
49750 Beaulieu-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 78 36 18
@: vignoble-martinet@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignoble du martinet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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