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VIGNOBLE DU CHÂTEAU DES ROIS
Sur lie 1995

Guide 2004
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Certains terroirs de Mouzillon sont réputés produire des vins aptes à la garde. Cette cuvée de 1995 en est un exemple parfait; elle a d'ailleurs participé au grand jury des vieux millésimes. Elle a conservé une teinte jaune paille aux légers reflets verts et libère un nez très intense sur les fruits mûrs, la noisette et l'amande grillées. La dégustation se prolonge par la perception d'un bel équilibre et d'une grande complexité. Ce millésime peut attendre encore quelques années. De ce même producteur, le Domaine du Haut-Coudray Sur lie 2002 (3 à 5 €) est très réussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble du château des rois
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GILBERT GANICHAUD ET FILS
9, rte d'Ancenis
44330 Mouzillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 33 93 40
F: 02 40 36 38 79
@: ganichaud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignoble du château des rois, se déguste en accords avec les mets suivants :

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