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VIGNOBLE DE LA POELERIE
2002

Guide 2004
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La propriété de la Poëlerie est dans la famille Caillé depuis deux cents ans. Constituée de 20 ha de vignes implantées sur les terrasses graveleuses de la Vienne, elle est désormais menée par le fils, François. Déjà remarquée l'année dernière pour un rosé, elle met à nouveau en vedette ce type de vin. Frais, élégant et fruité, le 2002 a suffisamment de caractère pour animer tout un repas. Le chinon Vieilles Vignes rouge 2001 (5 à 8 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de la poelerie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS CAILLÉ
Le Grand-Marais
37220 Panzoult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 95 26 37
@: caille37@wanadoo.fr

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Le vin : Vignoble de la poelerie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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