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VIGNOBLE DE LA PATELIÈRE
Sauvignon 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 2003 sur les 9 ha hérités de son père, Gwenaël Bricard travaille aujourd'hui 15 ha et commercialise plus de la moitié de sa production en vente directe.

citron, genêt, buis, le nez respire le sauvignon. La bouche ? Dans le même ton, joliment florale et fruitée, fraîche et persistante.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de la patelière
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GWENAËL BRICARD
La Patelière
49270 Saint-Laurent-des-Autels
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 61 77 01 58
F: +33 2 40 83 73 24
@: gwenael.bricard@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble de la patelière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cabillaud sauce agumes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.