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VIGNOBLE DE LA PATELIÈRE
Pinot gris 2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 2003 sur les 9 ha hérités de son père, Gwenaël Bricard travaille aujourd'hui 15 ha et commercialise plus de la moitié de sa production en vente directe.

Après quatre mois de cuve, ce moelleux se présente dans une seyante robe pâle et cristalline, le nez bien ouvert sur des nuances de fleurs blanches et de citron vert. Une belle entrée en matière qui annonce les charmes d'un palais ample, très fruité (mangue, pêche, nectarine) et parfaitement équilibré entre la douceur (29 g/l de sucres résiduels) et une fine vivacité. Succès assuré à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de la patelière
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GWENAËL BRICARD
La Patelière
49270 Saint-Laurent-des-Autels
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 61 77 01 58
F: +33 2 40 83 73 24
@: gwenael.bricard@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble de la patelière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : foie gras

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COMMENTAIRE
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