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VIGNOBLE DE LA JARNOTERIE
L'Élégante MR 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Très régulier en qualité, ce domaine réalise ici un beau triplé avec, en tête, cette cuvée bien nommée, qui a participé à la finale du grand jury. Le charme opère dès l'olfaction, à travers des senteurs de fruits frais et de grillé (six mois de fût). Il se prolonge dans une bouche souple et délicate, ronde et fraîche à la fois, qui s'harmonise autour des fruits noirs et de quelques notes confites. À déguster dès l'automne, sur des noix de veau aux girolles. Décoré d'une étoile, le Dom. Mabileau-Rezé 2010 Quintessence (8 à 11 €; 10 000 b.), ample et bien structuré, appelle plutôt du gibier. Empyreumatique, fruitée et bien charpentée, la cuvée Concerto Vieilles Vignes 2010 (13 350 b.) est citée."
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de la jarnoterie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER REZÉ
La Jarnoterie
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 75 49
F: +33 2 47 97 79 98
@: mabileau.reze@wanadoo.fr

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Le vin : Vignoble de la jarnoterie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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