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VIGNOBLE DE LA GRIOCHE
Cuvée Prestige 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de 13 ha se répartit entre des sols argilo-calcaires et des sols sableux, comme il se doit à Restigné, cette grande commune du Bourgueillois qui inclut une partie de la terrasse graveleuse et des pentes argilo-calcaires. Stéphane Breton travaille avec son père Jean-Marc. Il présente un vin bien extrait, généreux et soyeux. Les tanins apparaissent en finale, ce qui est bien normal pour un bourgueil de garde. Attendez-le un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de la grioche
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE BRETON
19, rue les Marais
37140 Restigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 66 48 51 38
@: bretonstephane@orange.fr

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Le vin : Vignoble de la grioche, se déguste en accords avec les mets suivants :
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