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VIGNOBLE DE LA FRESNAYE
Saint-Aubin Cuvée Prestige 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1976, Joseph Halbert prend la suite de son père sur les 5 ha de vignes du domaine familial. Aujourd'hui, c'est épaulé de son fils Éric qu'il gère un vignoble de 22 ha consacré aux rouges et aux blancs de l'Anjou-Saumur. Intense à l'oeil comme au nez, cette cuvée jaune d'or offre des parfums de fruits exotiques aux notes délicatement vanillées (huit mois d'élevage sous bois). L'attaque ronde et fraîche introduit une bouche fruitée, structurée et harmonieuse. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de la fresnaye
GARDE :
-
PRODUCTION :
500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA JOSEPH ET ÉRIC HALBERT
Villeneuve
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 38 21
F: 02 41 78 66 44
@: scea-halbertje@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignoble de la fresnaye, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.