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VIGNOBLE DE LA CHEVALLERIE
Cuvée Martial Sélection vieilles vignes 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Jean-Charles Bruneau, petit-fils de Martial, le fondateur du domaine en 1947, perpétue la tradition familiale depuis 2007. Et ses vins sont régulièrement retenus par les jurés du Guide. Deux ont apté l'attention cette année. Tout d'abord cette cuvée, hommage au grand-père, issue d'un terroir sablo-graveleux, élevée six mois en cuve afin de mettre en évidence un fruité conquérant; et c'est réussi: le nez est centré sur les fruits noirs, agrémenté d'arômes de violette, et la bouche, ronde et équilibrée, ne dit pas autre chose. Appréciée pour la qualité de ses tanins et son équilibre en bouche, la cuvée Jean-Charles 2010 Élevé en fût de chêne (15 000 b.) est également citée."
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de la chevallerie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-CHARLES BRUNEAU
5, la Chevallerie
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 81 19
F: +33 2 47 97 40 73
@: bruneaujeancharles@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignoble de la chevallerie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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