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VIGNOBLE DE L'ARCISON
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'exploitation est située sur le territoire de la commune de Thouarcé, célèbre par son cru bonnezeaux. Ses chais sont aménagés dans d'anciens bâtiments d'élevage caractéristiques de ceux que l'on trouve dans les Mauges. Son anjou rouge, rubis intense, ne manque pas de caractère. Le nez évoque les fruits rouges compotés, la bouche intense et riche révèle une belle structure tannique. À servir dans les trois ans sur du gibier ou des fromages à pâte molle.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de l'arcison
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROMAIN REULIER
Vignoble de l'Arcison Le Mesnil-Thouarcé
49380 Bellevigne-en-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 16 81
F: +33 2 41 54 31 12
@: vignoble-arcison@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble de l'arcison, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).