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VIGNOBLE DE L'ARCISON
2003

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 26 ha possède une parcelle de 7 ha comprenant 77 numéros de terre cadastrée qui correspondaient tous à un propriétaire différent. Son cabernet-d'anjou est bien représentatif de l'appellation. D'un rose intense, il libère de discrets parfums de fruits rouges (fraise). Léger au palais, il séduit par son équilibre entre fraîcheur et douceur.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de l'arcison
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ROMAIN REULIER
Vignoble de l'Arcison Le Mesnil-Thouarcé
49380 Bellevigne-en-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 16 81
F: +33 2 41 54 31 12
@: vignoble-arcison@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble de l'arcison, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.