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VIGNOBLE DE L'ARCISON
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 26 ha est situé sur la commune de Thouarcé sur le territoire de laquelle se trouve le célèbre cru bonnezeaux. Son coteaux du layon livre à l'aération des arômes de fruits mûrs, d'agrumes et de pain d'épice. La bouche donne une sensation de fraîcheur et de moelleux, signe des vins liquoreux de haut niveau! A attendre quelques années et à décanter avant dégustation.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de l'arcison
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROMAIN REULIER
Vignoble de l'Arcison Le Mesnil-Thouarcé
49380 Bellevigne-en-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 16 81
F: +33 2 41 54 31 12
@: vignoble-arcison@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble de l'arcison, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.