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VIGNOBLE DE FLAVIGNY
Chardonnay Fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a tout juste dix ans, les premières vignes étaient plantées sur la colline de Flavigny en Côte-d'Or. Une renaissance (sur 15 ha), car elles étaient nombreuses jadis. Belle bouteille pour cet anniversaire: un chardonnay beurré, brioché, d'attaque fraîche, puis aux saveurs de miel et d'amande. Pour le cépage, goûtez aussi l'auxerrois 2002 (3 à 5 €). Ses notes de coing et sa chair sont plaisantes.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de flavigny
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Régions de l'Est
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DE FLAVIGNY-ALÉSIA
Pont-Laizan
21150 Flavigny-sur-Ozerain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 96 25 63
F: +33 3 80 96 25 83
@: vignoble-de-flavigny@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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