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VIGNOBLE DE FLAVIGNY-ALESIA
L'Harmonie Pinot Noir 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A l'instar du Dr Loquin, le vignoble de Flavigny est né tout près d'Alésia de l'oeuvre d'un médecin, le Dr Vermeere. Lui a succédé Ida Nel, de... Mayotte. Le destin est complexe! Rubis violacé, ce 2003 a le nez bien ouvert, tirant sur la groseille et le cuir. Les tanins ont la douceur des nombreux moines bénédictins de la colline. Bon équilibre général, où le fruit est en vedette. Par curiosité, tentez l'auxerrois 2004 La Convivialité, dont la fraîcheur s'accommode d'un peu de chair sous un or minéral et floral, ou encore le chardonnay 2003 La Séduction à l'attaque franche et à la bonne intensité. Ils sont cités.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de flavigny-alesia
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Régions de l'Est
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DE FLAVIGNY-ALÉSIA
Pont-Laizan
21150 Flavigny-sur-Ozerain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 96 25 63
F: +33 3 80 96 25 83
@: vignoble-de-flavigny@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.