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VIGNOBLE DAMPT
Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme le domaine de Vogüé en Côte de Nuits, Eric Dampt arbore un coq sur son blason. Celui-ci peut dire comme Chantecler: Et si de tous les chants mon chant est le plus fier, c'est que je chante clair afin qu'il fasse clair! D'un jaune soutenu, le nez de fleur blanche, de miel, d'amande associés à une pointe minérale, complexe, un petit-chablis comme on les aime, intense et rond dans un style de pierre à fusil, proposé en coup de coeur. Sous la marque Dampt Frères, le petit-chablis 2003 obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble dampt
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ÉRIC DAMPT
16, rue de l'Ancien-Presbytère
89700 Collan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 58 16 90 31
F: +33 3 86 55 47 32
@: eric@dampt.com

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Le vin : Vignoble dampt, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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