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VIGNOBLE DAMPT
Élégance 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'élégance n'est pas un vain mot au vignoble Dampt. Coup de coeur dans le millésime 2007, cette cuvée obtient encore deux étoiles cette année. Cette constance n'est pas un hasard: elle témoigne du travail réalisé par Emmanuel Dampt, le maître de chai. Résultat: un vin intense qui se partage entre les arômes de fleurs et les notes citronnées. La bouche réussit l'alliance entre le fruit et la minéralité, avec une rondeur qui apporte matière et équilibre. Un vin de gastronomie.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble dampt
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DAMPT-DUPAS
3, rte de Tonnerre
89700 Collan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 54 49 52
F: +33 3 86 55 47 32
@: emmanuel@dampt.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignoble dampt, se déguste en accords avec les mets suivants :
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