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VIGNOBLE DAMPT-DUPAS
Fourchaume 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Élevage mixte pour ce cru 2012. Le nez est gourmand sur des parfums de fruits jaunes. Au palais, le boisé parfaitement maîtrisé laisse la vedette au fruit, en harmonie avec la rondeur en bouche. Une minéralité souligne ce bel ensemble qui se distingue par sa fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble dampt-dupas
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DAMPT-DUPAS
3, rte de Tonnerre
89700 Collan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 54 49 52
F: +33 3 86 55 47 32
@: emmanuel@dampt.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble dampt-dupas, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade mangue crevettes et coriandre

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COMMENTAIRE
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