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VIGNOBLE DAMPT
Chevalier d'Éon de Tonnerre 2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
« Ce que l'on peut attendre d'un bourgogne rouge », concluent les jurés. Ce Chevalier d'Éon, d'abord discret, s'ouvre sur les fruits rouges à l'aération. « Ça pinote bien » en bouche également : du fruit toujours, de la fraîcheur, de la souplesse, un rien de sévérité en finale. L'attente sera courte, pour profiter pleinement de cette cuvée.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble dampt
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL EMMANUEL DAMPT
3, rte de Tonnerre
89700 Collan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 55 29 55
F: +33 3 86 55 47 32
@: emmanuel@dampt.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignoble dampt, se déguste en accords avec les mets suivants :
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