VIGNOBLE CASENOVE Tuilé 2009 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Vignoble Casenove Tuilé 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

L'élevage en fût de trois ans a apporté les reflets tuilés au fruit du grenache, à l'origine couleur d'encre. C'est le mutage, ajout d'alcool neutre d'origine vinique en pleine fermentation qui permet d'obtenir cette concentration tant en couleur, qu'en arômes. Ici, des senteurs intenses de fruits rouges (cerise à l'eau-de-vie) évoluant vers des notes de fruits confits mâtinés du toasté-vanillé de la barrique. En bouche, le terroir de schistes contribue à l'expression douce et soyeuse des tanins, enrobés de fruits en confiture, et confère au vin cette « force tranquille » qui laisse augurer de beaux accords gourmands autour du chocolat, d'un clafoutis, du café et de l'incontournable cigare qui se marie si bien aux vins doux naturels.

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Détail du vin Vignoble Casenove Tuilé 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Casenove Tuilé 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Casenove Tuilé 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignoble Casenove Tuilé 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignoble Casenove Tuilé 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignoble Casenove Tuilé 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

CHRISTIAN CASENOVE

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes