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VIGNOBLE AUGER
2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Laurence et Christophe invitent chaleureusement les lecteurs du Guide à venir partager l'amour du vin avec eux. Une invitation bien tentante à goûter cette cuvée du domaine. La robe très colorée, d'un rouge profond, annonce un caractère fruité intense, perceptible au nez et en bouche. Rien n'accroche. L'équilibre d'ensemble est remarquable, et la finale longue. Un vin à découvrir aujourd'hui comme demain.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble auger
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE AUGER
58, rte de Bourgueil
37140 Restigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 247974137
F: 247974978

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignoble auger, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.