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VIGNOBLE ALAIN ROBERT ET FILS
Moelleux Sélection de Charmigny 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une équipe père-fils qui fait fort... Coup de coeur l'année dernière, les voici cette année encore sur la première marche du podium avec un moelleux issu de parcelles choisies pour leur exposition favorable à la surmaturation. Le nez livre des senteurs de fruits mûrs. La teneur en sucres, qui n'est pas des moindres (42,4 g/l), modèle une bouche onctueuse, pleine d'arômes (du coing aux fruits secs) qui n'en finissent pas. Une parfaite harmonie. Une seconde cuvée, le moelleux 2002, obtient aussi deux étoiles, tandis que le sec Tradition 2002 (3 à 5 €) bénéficie d'une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble alain robert et fils
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

ALAIN ET CYRIL ROBERT
Charmigny
37210 Chançay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 97 95
F: +33 2 47 52 27 24
@: vignoblerobert@orange.fr

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Le vin : Vignoble alain robert et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.