Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

VIGNERONS TAUTAVEL-VINGRAU
Tautavel Les Vingt Marches 2009

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La fusion récente (2010) de la coopérative de Tautavel avec celles de la Tautavelloise et de Vingrau est une réussite, comme en témoignent les cuvées sélectionnées par les palais experts du Guide. Si vingt marches (grau) permettaient d'accéder au village du Pas de l'Échelle en passant par le cirque de Vingrau, celles-ci mènent au sommet de l'appellation. Issus d'un terroir argilo-calcaire de qualité, syrah, grenache et carignan ont donné naissance à un magnifique 2009de couleur cerise noire, orné de reflets grenat. Très élégant, le nez évoque le raisin sec et le pruneau. Une attaque à la fois très directe et souple ouvre sur un palais riche et onctueux aux tanins de velours. Un grand vin complexe sans être compliqué, à déguster dans les deux ans à venir sur une cuisine épicée, sur une pastilla de pigeon par exemple. Trois autres cuvées de Tautavel sont retenues: les Réserve Vieilles Vignes 2009 (8 à 11 €; 8 000 b.) et Silex 2009 (15 à 20 €; 6 000 b.) avec une étoile, et le Roc amour 2009 (5 040 b.) avec une citation."
IDENTITÉ DU VIN :
Vignerons tautavel-vingrau
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5040
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Roussillon ?


Achetez vos vins de Roussillon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS TAUTAVEL-VINGRAU
24, av. Jean-Badia
66720 Tautavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 29 12 03
F: +33 4 68 29 41 81
@: m.verges@tautavelvingrau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignerons tautavel-vingrau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.