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VIGNERONS DU VALCONTIS
Merlot 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur 1,5 ha d'alluvions sablonneuses, cette coopérative gardoise a produit du merlot, cépage aquitain par excellence. Cela donne un vin aimable et rond, marqué par le fruit mûr, qui s'accordera facilement avec des viandes blanches et des plats gratinés.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignerons du valcontis
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DU VALCONTIS
Cave de Saint-Victor-la-Coste
30290 Saint-Victor-la-Coste
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 50 68 48
F: 04 66 50 43 92
@: vigneronsduvalcontis@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignerons du valcontis, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.